第12章 臭无赖(第2/2 页)
?”
这小哥俩,说好了中午回家吃个午饭,休息休息再来,结果俩人回去吃完饭,就在屋里合计咋能撵走张有才,哪有心思午睡休息。
所以,眼看着快到他们约定的时间,俩人也在家呆不住了,干脆出来门,来到村广场大树底下等着。
这会儿,他们俩看见凌小小来了,赶紧就凑了上来。她一向都是他们仨里拿主意的那个人,俩人眼巴巴的瞅着凌小小,就等着她能给想出办法来。
凌小小早就想好了办法,这会儿见着他俩着急,也不卖关子。
三人在大树底下嘀咕了好一阵,然后就分手,各回各家。
军子跟苏小胖俩人一块儿回了苏小胖家,不过俩人在屋里拿了个玻璃瓶子,又拿了背篓铲子,就奔着山根去了,至于干嘛去了,不得而知。
凌小小到是跟没事人似的,背个手,溜达到村里小卖部,买了些调料,然后又溜达回家。
路上,凌小小已经在脑子里过了一遍晚上都给奶奶做什么晚饭了。
上一世,作为一个全能选手,烹饪是必会技能,而且那时候没那么多的调味料,想把东西做好吃了,那可是很考验功夫的。
晚上就先把中午要做的山药百合鳝鱼汤弄出来,天气热,晚上也不易吃太饱,剩下就再弄点清淡的菜就OK了。
到了家,凌小小看看时间也差不多该准备晚饭了,也就不耽搁,套上围裙,开始杀鱼准备晚饭。
在锅中热油,将备好的葱姜蒜爆锅炒香,倒入切好段的黄鳝,炒至鳝鱼变色,放入切了皮的山药、投洗干净的鲜百合,再放入几颗大枣,倒入清水。
大火煲开,小火煲至鳝鱼熟烂,撒上一把枸杞,加盐、胡椒粉调味,山药百合鳝鱼汤就做好了。
再在碗中打上两个鸡蛋,搅散,等锅里油热,倒入鸡蛋,炒熟。再热油炒上一把蒜苗,待蒜苗半熟,把炒好的鸡蛋倒入,翻炒一下,加盐调味,就完成了。
天气炎热,这个时候吃点败火清热的比较舒服,于是,凌小小又弄了一大把穿心莲。也没多做加工,就在水中加两滴油,把穿心莲用水汆烫一下,捞出再过遍凉水,攥干,然后拌上盐、香油和蒜泥。
最后洗了几个西红柿,切成一瓣一瓣的,撒上白糖,就都完工了。
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